.. شو الطبخة .. ؟؟! ..

صباحكم \ مساكم شوربة وسمبوسة ولقيمات وفيمتوو كيفكم يا جماااعه
.. كيف الصيام معاكم .. ؟
عسى بس ما تعبتووو .. مسابقتنا جديدة .. أول مررة تمر عليكم يمكن الفكرة >>
إنه كل يوم مرتين باليوم ( بعد العصر وقبل الفجر )
أنزل مقادير طبخة معروفة عند الكل .. وعليكم تجيبو الحل .. ماهي الطبخة ؟
فهمتوووو والا اشرح كماااان .. فاهمين أكيد ,, ما يحتاج أشرح أصلا واضح ..

المقادير :
٢٠٠ غرام معكرونه
١٢٥ غرام لحم مفروم ٢
طماطم, مفروم
١ بصلة, مفروم
٢ ملعقة كبيرة رب البندورة
١⁄٤ كوب زيت نباتي ملح وفلفل أسود حسب الذوق






طريقة التحضير :
١. لتحضير الصلصة، يوضع البصل مع الزيت على النار الى ان يتغير لونه. نضيفاللحم المفروم ونقلّب.
٢. نضيف الطماطم المفروم ورب البندورة فوق اللحم والبصل ويتبلوا بالملح و الفلفل حسب الرغبة.
٣. يوضع ماء في قدر على النار حتى يغلي و تضاف له المعكرونة مع الزيت ونسلقها لمدة 15 دقيقة. ثم نرفع المكرونة ونغسلها بالماء البارد,ونصفيها.
٤. ثم نضيفها للصلصة و نقلبها على النار الهادئة و نتركها 5 دقائق.





اقتراحات :
تقدم ساخنة و تؤكل مع الصلطة الخضراء ويمكن اضافة الفلفل الحلو بجميع انواعة الى الصلصة.